Circondare il proprio oliveto con siepi di piante mellifere. È l’idea di un numero sempre maggiore di olivicoltori biologici. 

Come si sa, le piante di olivo non hanno bisogno delle api per l’impollinazione, ma l’uomo e l’equilibrio dell’ecosistema sì. Quindi, oltre ai fiori del prato stabile sotto agli olivi, anche le siepi contribuiscono a creare un sistema di policoltura che reca, soprattutto nella fase in cui le api hanno maggior bisogno di ambienti sani, diversi benefici: arricchimento della biodiversità dentro e intorno l’oliveto e protezione dalle erosioni del terreno.

Un’idea che speriamo possa diventare un trend.